Depuis 2006

CARTE

POUR COMMENCER
  • Variedad de panes
    2.50€

    Variété de pains
  • Empanadas de carne
    8€

    Tourte a la viande
  • Degustación de empanadas argentinas
    8€

    Dégustation d'empanadas argentines
  • Empanadas del mundo
    12€

    Empanadas du munde
  • Chorizo criollo
    8€

    Saucisse de viande de boeuf et de porc
  • Morcilla
    5€

    Boudin noir
  • Riñoncitos de ternera
    8€

    Rognons de veau
  • Molleja de ternera
    13€

    Ris de veau
  • Provoleta
    11€

    Tranche de provolone au charbon de bois à l’origan
  • Provoleta con pimientos del piquillo
    12.50€

    Tranche de provolone au charbon de bois à l’origan aux poivrons paprika
  • Mozzarella a la milanesa
    9.50€

    Mozzarella panée
  • Parrillada de verduras
    14€

    Légumes grillées au charbon de bois
  • Mízcalos/Gírgolas a la brasa
    9€

    Girolles à la braise

T.V.A. incluse

SALADES
  • Ensalada César
    8€

    Laitue, parmessano, vinaigrette césar et croûtons
  • Caprese
    9€

    Tomate, fromage mozzarella de bufflonne et basilic
  • Ensalada al gusto
    8€

    Goûter 3 ingrédients: Feuilles vertes, tomates, carottes, oeufs, betteraves, et maïs
  • Adicional extra
    1€

    Supplémentaire

T.V.A. incluse

PÂTES
  • Tagliatelle
    11€

  • Raviolone de ricota y espinaca
    13€

    Raviolone de ricota et épinards
  • Panciotti de berenjena y queso scamorza
    13€

    Panciotti d’aubergines et fromage scamorza
  • SALSAS

    SAUCES
  • Pesto rosso
    6€

    Pesto rosso
  • Tomate fresco
    6€

    Tomate fraîche
  • Colmenillas
    9.50€

    Morilles

T.V.A. incluse

PLATS PRINCIPAUX
Les plats sont accompagnés d'une garniture à choisir.

VIANDES GRILLEÉES AU FEU DE BOIS
Toute la viande de boeuf est importée fraiche directement de l'Argentine.

  • Bife de chorizo/Lomo bajo 230 gr
    22.50€

    Le classique de la viande argentine coupe large dans les meilleurs entrecôtes
  • Bife de chorizo/Lomo bajo 350 gr
    33€

    Le classique de la viande argentine coupe large dans les meilleurs entrecôtes
  • Lomo / Solomillo de vaca 280 gr
    43.50€

    La plus tendre et la moins grasse des viandes Argentines: le filet
  • Lomo / Solomillo de vaca 180 gr
    31.50€

    La plus tendre et la moins grasse des viandes Argentines: le filet
  • Ojo de bife / Lomo alto 250 gr
    28€

    La savoureuse noix d’entrecôte
  • Ojo de bife / Lomo alto 500 gr
    53€

    La savoureuse noix d’entrecôte
  • Picaña 230 gr
    22€

    La bavette d’aloyau devenue célèbre au Brésil
  • Picaña 350gr
    31€

    La bavette d’aloyau devenue célèbre au Brésil
  • Bife de cuadril 200 gr
    20.50€

    Pavé de Rumsteak
  • Pollo deshuesado
    21.50€
  • Pollo deshuesado media porción
    14.50€
  • Brochette de lomo
    31.50€
  • Brochette mixta
    23.50€
  • Adicional:

    Suppléments:
  • Salsa a la pimienta verde o de échalotes
    6€

    Sauce au poivre vert ou échalotes
  • Salsa de colmenillas
    9.50€

    Sauce aux morilles

T.V.A. incluse

PLATS ÉLABORÉS
  • Mar y Tierra
    33€

    Pavé de Rumsteck accompagné de gambas grillées
  • Secreto Ibérico 250 gr
    19€

    Secret ibérique mariné au miel, citron et moutarde de Dijon
  • Medallón con salsa de colmenillas
    41.50€

    Tournedos aux morilles flambé au Brandy
  • Medallón Rossini
    43.50€

    Tournedos nappé de foie gras poêlé et d’une réduction de vin Malbec
  • Medallón con salsa a la pimienta verde o de echalotes
    37€

    Tournedos sauce poivre vert ou échalotes
  • Salmón rosado
    24€

    Saumon Rose
  • Pulpo a la brasa 400 gr
    36€

    Poulpe grillé 400 gr
  • Gambas a la brasa 4 unidades
    12€

    Crevette grillée (4)
  • Gambas a la brasa 7 unidades
    20€

    Crevette grillée (7)
  • Milanesa de ternera
    18€

    Veau à la milanaise
  • Milanesa de ternera a la Napolitana
    22€

    Veau à la Milanaise Napolitaine Sauce tomate maison, jambon, mozzarella et origan
  • GUARNICIONES

    GARNITURE
  • Ensalada a elección (3 ingredientes)

    Goûter 3 ingrédients
  • Surtido de purés vegetales

    Assortiment de purées
  • Patata asada con salsa de queso

    Grilled potato with cheese sauce
  • Patatas fritas

    Pommes frites
  • Parrillada de verduras

    Légumes grillés au charbon de bois

T.V.A. incluse

DESSERTS
  • Patagonia
    8.50€

    Beignets tièdes à la banane et sa glace caramel
  • Panqueque de dulce de leche
    8€

    Légère Mouse citron sur base de tarte sablée
  • Bavaroise de limón
    8.50€

    Tarte Tatin et quenelle de glace vanille
  • Tarta Tatin
    9.50€

    Tartlet filled with raspberry and vanilla cream caramelised
  • Tartaleta del bosque
    8.50€

    Tartelette a la framboise, sa crème a la vanille caramélisée et son coulis de framboises
  • Tiramisú
    9.50€

    Fines lamelles de crème de fromage mascarpone, biscuit au café et cacao. Un classique de l’Italie et de l’Argentine
  • Cheesecake
    8.50€

  • Trío de chocolates
    8.50€

    Mousses de chocolat noir, moka et chocolat blanc
  • Marquise de chocolate negro
    8.50€

    Marquise de chocolat noir
  • Copa de Helado/Sorbete
    6€

    A choisir entre les différents arômes de saison
  • Trufas de Chocolates
    5€

    Truffes au chocolat (Baileys, Ratafia, Chocolat, Armagnac)
  • Café – Té Gourmand
    7€

    Café ou Té (mélange Patagonia B&W), accompagné d’un assortiment de petits fours
  • Para acompañar, una copita de vino dulce
    4€ - 7€

    Pour accompagner, un verre de vin doux

T.V.A. incluse

Gluten

Crustacés

Oeufs

Poisson

Arachides

Soja

Lait

Fruits à Coque

Céleri

Moutarde

Sésame

Sulfites

Lupins

Mollusques
RÉSERVES