A la carta:
35€ – 45€ (sense vi)
Menú Migdia (dilluns a divendres, no festius):
18.50€ – 25.00€ – 28.00€ (IVA inclòs)
REGALA VOUCHER PATAGONIA BEEF & WINE
Truca'ns per a informació
Empanada Salteña de carne L’empanada criolla més emblemàtica, amb farcit de carn. |
7.10€ |
Surtido de empanaditas tradicionales Quatre empanades de sabors tradicionals de L’ Argentina. |
7.60€ |
Empanaditas de aquí y de allá Sis empanades que combinen sabors tradicionals i europeus. |
11.40€ |
Chorizo criollo Llonganissa feta amb carn de vedella |
8.00€ |
Botifarró | 4.95€ |
Ronyons de vedella | 7.95€ |
Llató de vedella | 12.30€ |
Rueda de achuras Tast de les diferents “achuras” (per a dues personas) |
18.10€ |
Provoletas Tall de formatge provolone amb orenga rostit |
10.20€ |
Provoletas de formatge provolone amb pebrots del piquillo | 12.20€ |
Milanesitas de mozzarella Mozzarella arrebossada |
9.10€ |
Matambre Relleno Rotlles de carn farcits amb verdures i ou, servits freds |
12.95€ |
Tast d’entrants típics de L”Argentina (per a dues persones) | 25.10€ |
Graellada de verdures | 13.90€ |
Gírgoles a la graella | 8.70€ |
Amanida variada | 12.95€ |
Tagliatelle amb salsa de tomàquet fresc o pesto rosso/amb salsa de múrgoles | 17.00€/19.90€ |
Raviolone de ricota i espinacs o Panciotti de albergínia i formatge scamorza, amb salsa de tomàquet fresc o pesto rosso/amb salsa de múrgoles | 18.15€/20.90€ |
*MP mitjà porció/ PC porció completa | |
Bife de Chorizo (350g, 230g mitja porció) Un clássic de la carn argentina: l’entrecot. |
MP 22.50€ PC 32.00€ |
Lomo (280g, 180g mitja porció) La més tendra i amb menys greix de les carns argentines: el filet de vedella. |
MP 31.20€ PC 43.10€ |
Ojo de Bife (500g per a dues persones) La part més gustosa i melosa del llom ample. |
52.00€ |
Picanha (350g, 230g mitja porció) La tapa de cuadril que va esdevenir un referent al Brasil. |
MP 21.90€ PC 29.95€ |
Bife de Cuadril (200g) Peça magra i melosa, coneguda a Anglaterra como a rumpsteak |
20.40€ |
Pollo deshuesado Mig pollastre desossat i rostit segons el mètode argentí. |
MP 14.20€ PC 21.40€ |
Mar y Tierra Rumpsteak acompanyat de gambes a la graella |
32.90€ |
Brochette de Lomo (180g.) Brochette de filet de vedella |
31.20€ |
Brochette Mixto Brochette de filet de vedella i pollastre |
23.10€ |
Medallón con salsa de colmenillas Mitjà porció de filet de vedella amb salsa de múrgoles flamejades amb Brandy |
41.50€ |
Medallón Rossini Medalló de filet de vedella amb fetge d´ànec i reducció de vin Malbec. |
43.10€ |
Medallón con salsa a la pimienta verde o de échalotes Medalló de filet de vedella amb salsa de pebre verd o d'escalunyes. |
36.60€ |
Milanesa de vedella | 17€ |
Milanesa de vedella a la Napolitana Salsa de tomàquet casolana, pernil dolç, mozzarella i orenga |
21€ |
Suplements: Servei de pa 2.10€, Salsa de pebre verd 4.90€, Salsa de múrgoles 9.50€. | |
IVA inclós |
Patagonia | 8.30€ |
Pastissets de “dulce de leche” amb el seu quenelle gelat. | |
Panqueque de Dulce de Leche | 8.00€ |
Crep farcit de “dulce de leche” acompanyat de gelat de vanilla. | |
Bavaroise de limón | 8.30€ |
Lleugera mousse de llimona. | |
Tarta Tatin | 9.10€ |
Pastís tebi de pomes caramelitzades amb quenelle de vainilla. | |
Tartaleta del bosque | 8.30€ |
Tartaleta farcida de gerds amb crema de vainilla caramelitzada. | |
Tiramisú | 9.10€ |
Laminat de crema de formatge mascarpone, pa de pessic de cafè i xocolata. | |
Cheesecake | 8.30€ |
Trío de chocolates | 8.30€ |
Mousses de xocolata negre, moka i xocolata blanca. | |
Marquise de xocolata negra | 8.30€ |
Gelats i Sorbets | 6.00€ |
Trufes de xocolat (Baileys, Ratafia, Xocolata, Armagnac) | 5.00€ |
Café – Té Gourmand | 6.70€ |
Café o Té mescla Patagonia B&W, acompanyat de seus minardises. | |
Per acompanyar, una copeta de vi dolç | 3.50€-6.00€ |