CARTA

A la carta:
35€ – 45€ (sense vi)
Menú Migdia (dilluns a divendres, no festius):
18€ – 23.50€ – 26.50€ (IVA inclòs)
Menú Estrella (migdia de cap de setmana i de festius) i Menú Reobertura (cenas dilluns a divendres):
33 € (IVA inclòs)


REGALA VOUCHER PATAGONIA BEEF & WINE
Truca'ns per a informació

    Empanadas
    Empanada Salteña de carne 
    L’empanada criolla més emblemàtica, amb farcit de carn.
    6.30€
    Surtido de empanaditas tradicionales
    Quatre empanades de sabors tradicionals de L’ Argentina.
    6.80€
    Empanaditas de aquí y de allá
    Sis empanades que combinen sabors tradicionals i europeus.
    10.40€

    Achuras
     La manera típica de començar un rostit amb diferents menudeces fetes a la graella
    Chorizo criollo 
    Llonganissa feta amb carn de vedella
    7.30€
    Botifarró 4.80€
    Ronyons de vedella 7.20€
    Llató de vedella 10.90€
    Rueda de achuras
    Tast de les diferents “achuras” (per a dues personas)
    16.30€

    Altres
    Provoletas
    Tall de formatge provolone amb orenga rostit
    9.80€
    Provoletas de formatge provolone amb pebrots del piquillo  11.80€
    Milanesitas de mozzarella
    Mozzarella arrebossada
    8.20€
    Tast d’entrants típics de L”Argentina (per a dues persones) 23.90€
    Graellada de verdures 12.10€
    Gírgoles a la graella  7.90€
    Amanida variada 11.60€
    Tagliatelle amb salsa de tomàquet fresc o pesto rosso 15.50€
    Raviolone de ricota i espinacs, amb salsa de tomàquet fresc o pesto rosso 16.50€
    Panciotti de albergínia i formatge scamorza, amb salsa de tomàquet fresc o pesto rosso 16.50€
     
    IVA inclòs
    Carns a la Graella
    Toda la carn de vedella és importada fresca directament de L’ Argentina.
    Els plats escollits van acompanyats d’una guarnició i es pot escollir entre:

    - Amanida variada
    - Assortiment de purés vegetals 
    - Patates rostides amb salsa de formatge
    - Patates fregides
    - Graellada de verdures del temps 
                                                
     *MP mitjà porció/ PC porció completa                           
    Bife de Chorizo (350g, 230g mitja porció) 
    Un clássic de la carn argentina: l’entrecot.
    MP 20.90€
    PC 29.40€
    Lomo (280g, 180g mitja porció) 
    La més tendra i amb menys greix de les carns argentines: el filet de vedella.
    MP 27.60€
    PC 39.60€
    Ojo de Bife (500g per a dues persones) 
    La part més gustosa i melosa del llom ample.
    49.20€
    Picanha (350g, 230g mitja porció) 
    La tapa de cuadril que va esdevenir un referent al Brasil.
    MP 20.40€
    PC 27.90€
    Bife de Cuadril (200g)
    Peça magra i melosa, coneguda a Anglaterra como a rumpsteak
    18.90€
    Pollo deshuesado 
    Mig pollastre desossat i rostit segons el mètode argentí.
    MP 13.20€
    PC 19.90€
    Mar y Tierra 
    Rumpsteak acompanyado de gambes a la graella
    30.20€
    Brochette de Lomo (180g) 
    Brochette de filet de vedella.
    26.90€
    Brochette Mixto 
    Brochette de filet de vedella i pollastre.
    21.20€
    Medallón Rossini 
    Medalló de filet de vedella amb fetge d´ànec i reducció de vin Malbec.
    38.50€
    Medallón con salsa a la pimienta verde o de échalotes
    Medalló de filet de vedella amb salsa de pebre verd.o de échalotes
    32.50€
       
    Suplements: Servei de pa 2.10€, Salsa de pebre verd o de échalotes 4.90€  
    IVA inclós  
    Patagonia 8.30€
    Pastissets de “dulce de leche” amb el seu quenelle gelat.  
    Panqueque de Dulce de Leche 6.90€
    Crep farcit de “dulce de leche” acompanyat de gelat de vanilla.  
    Bavaroise de limón 8.30€
    Lleugera mousse de llimona.  
    Tarta Tatin 9.10€
    Pastís tebi de pomes caramelitzades amb quenelle de vainilla.  
    Tartaleta del bosque 8.30€
    Tartaleta farcida de gerds amb crema de vainilla caramelitzada.  
    Tiramisú 9.10€
    Laminat de crema de formatge mascarpone, pa de pessic de cafè i xocolata.  
    Cheesecake  8.30€
    Trío de chocolates 8.30€
    Mousses de xocolata negre, moka i xocolata blanca.  
    Marquise de xocolata negra  8.30€
    Gelats i Sorbets  6.00€
    Trufes de xocolat (Baileys, Ratafia, Xocolata, Armagnac) 5.00€
    Café – Té Gourmand 6.70€
    Café o Té mescla Patagonia B&W, acompanyat de seus minardises.  
    Per acompanyar, una copeta de vi dolç 3.50€-6.00€

    IVA inclòs
RESERVES