Des del 2006

CARTA

ENTRANTS
  • Variedad de panes

    Varietat de pans
  • Empanadas de carne

    Empanades de carn
  • Degustación de empanadas argentinas

    Tast d’empanades argentines
  • Empanadas del mundo

    Empanades del món
  • Chorizo criollo

    Xoriço Crioll
  • Morcilla

    Botifarró
  • Riñoncitos de ternera

    Ronyonets de vedella
  • Molleja de ternera

    Lletó de vedella
  • Provoleta

    Formatge provolone amb orenga rostit en cassola de fang a la graella
  • Provoleta con pimientos del piquillo

    Provoleta amb pebrots del piquillo
  • Mozzarella a la milanesa

    Escalopa de mozzarella
  • Parrillada de verduras

    Graellada de verdures
  • Mízcalos/Gírgolas a la brasa

    Gírgoles a la graella

IVA inclòs

AMANIDES
  • Ensalada César

    Enciam, parmesà, salsa cèsar i crostons
  • Caprese

    Tomàquet, formatge mozzarella de búfala i alfàbrega
  • Ensalada al gusto

    Amanida al gust: Fulles verdes, tomàquet, pastanaga, ou, remolatxa i blat de moro
  • Adicional extra

    Addicional extra

IVA inclòs

PASTES
  • Tagliatelle

  • Raviolone de ricota y espinaca

    Raviolone de ricota i espinacs
  • Panciotti de berenjena y queso scamorza

    Panciotti d’albergínia i formatge scamorza
  • SALSAS

    SALSES
  • Pesto rosso

    Pesto rosso
  • Tomate fresco

    Tomàquet fresc
  • Colmenillas

    Múrgoles

IVA inclòs

PLATS PRINCIPALS
Tots els plats venen acompanyats d'una guarnició a escollir.

CARN A LA GRAELLA
Tota la carn de bestiar es importada fresca i directament d'Argentina.

  • Bife de chorizo/Lomo bajo 230 gr

    Bife de xoriço/Llom Baix 230 gr
  • Bife de chorizo/Lomo bajo 350 gr

    Bife de xoriço/Llom Baix 350 gr
  • Lomo / Solomillo de vaca 280 gr

    Llom/ Filet de vedella 280 gr
  • Lomo / Solomillo de vaca 180 gr

    Llom/ Filet de vedella 180 gr
  • Ojo de bife / Lomo alto 250 gr

    Ull de bife / Llom alt 250 gr
  • Ojo de bife / Lomo alto 500 gr

    Ull de bife / Llom alt 500 gr
  • Picaña 230 gr

    Picanya 230 gr
  • Picaña 350gr

    Picanya 350 gr
  • Bife de cuadril 200 gr

    Bife de quadril
  • Pollo deshuesado

    Pollastre desossat
  • Pollo deshuesado media porción

    Pollastre desossat mitja porció
  • Brochette de lomo

    Brochette de llom: Filet de vedella i verdures
  • Brochette mixta

    Filet de vedella, verdures i pollastre
  • Adicional:

    Addicional extra:
  • Salsa a la pimienta verde o de échalotes

    Salsa al pebre verd o d’escalunyes
  • Salsa de colmenillas

    Salsa de múrgoles

IVA inclòs

PLATS ELABORATS
  • Mar y Tierra

    Mar i Terra: Bife de cuadril acompanyat de gambes a la graella
  • Medallón con salsa de colmenillas

    Mig bife de filet de vedella amb salsa de múrgoles flamejades al Brandy
  • Medallón Rossini

    Mig bife de filet de vedella napat de foie-gras d’ànec i reducció de vi Malbec
  • Medallón con salsa a la pimienta verde o de echalotes

    Mig bife de filet de vedella amb salsa al pebre verd o d’escalunyes
  • Salmón rosado

    Salmó rosat
  • Gambas a la brasa 7 unidades

    Gambes a la graella (7)
  • Milanesa de ternera

    Escalopa de vedella
  • Milanesa de ternera a la Napolitana

    Escalopa de vedella a la Napolitana Salsa de tomàquet casolana, pernil dolç, mozzarella i orenga
  • GUARNICIONES

    GUARNICIONS
  • Ensalada a elección (3 ingredientes)

    Amanida al gust (3 ingredients)
  • Surtido de purés vegetales

    Assortiment de purés vegetals
  • Patata asada con salsa de queso

    Patata rostida amb salsa de formatge
  • Patatas fritas

    Patates fregides
  • Parrillada de verduras

    Graellada de verdures

IVA inclòs

POSTRES
  • Patagonia

    Pastissets d’almívar de llet amb la seva bola de gelat
  • Panqueque de dulce de leche

    Crep farcida d’almívar de llet i el seu gelat de vainilla
  • Bavaroise de limón

    LLeugera mousse de llimona sobre pastís sablée
  • Tarta Tatin

    Pastís tebi de poma caramel·litzada amb el seu gelat de vainilla
  • Tartaleta del bosque

    Cassoleta farcida de gerds amb crema de vainilla caramel·litzada
  • Tiramisú

    Laminat de crema mascarpone, pa de pessic de cafè y cacau
  • Cheesecake

  • Trío de chocolates

    Mousses de xocolata negra, moca i xocolata blanca
  • Marquise de chocolate negro

    Marquise de Xocolata
  • Copa de Helado/Sorbete

    Copa de Gelat/Sorbet
  • Trufas de Chocolates

    Trufes de xocolata (Baileys, Ratafia, Xocolata, Armagnac)
  • Café – Té Gourmand

    Cafè o Té barreja Patagonia B&W, acompanyat del seus petits fours
  • Para acompañar, una copita de vino dulce

    Per acompanyar, una copeta de vi dolç

IVA inclòs

MENÚ MIGDIA
Ofertes de dilluns a divendres, excepte festius.
  • Plat lleuger
    19.50€

    Bife de cuadril
    Servit amb amanida variada. Copa de vi, cervesa Estrella, aigua o refresc i cafè.
  • Fórmula Express
    26.50€

    1 entrant o 1 postre i 1 principal
    + Copa de vi, cervesa Estrella, aigua o refresc i cafè.
  • Menú Patagonia
    29.50€

    1 entrant, 1 principal i 1 postres
    + Copa de vi, cervesa Estrella, aigua o refresc i cafè.
  • ENTRANTS
  • Empanades de carn
  • Xoriço crioll
  • Provoleta
  • Botifarró
  • Amanida variada
    Fulles variades, tomàquet Cirerol, blat de moro, remolatxa, pastanaga i ou*.
    Amanit amb vinagreta de Mòdena.
    *
  • PLATS PRINCIPALS
  • Milaneses de vedella*
  • Cor de cuadril*
  • 1/2 Bife de xoriço*
  • 1/4 Pollastre desossat*
    (pit o cuixa)
  • Graellada de verdures
    Amb salsa Romesco.
  • Salmó rosat*
  • Tagliatelle
    Amb salsa de tomàquet fresc.
  • * Es serveix amb patates fregides  
    Canvi de guarnició
    2.90€
  • POSTRES
  • Panqueque de dolç de llet amb gelat de vainilla
  • Gelats i sorbets
    (2 gustos)
    Dolç de llet, Vainilla, Maduixa, Xocolata, Mango i Llimona.


    Menú no vàlid al reservat. Menú servit fins a 16:00hs. Aquest menú és individual i no es pot compartir.
    Si us plau, en cas que tingui alguna al.lèrgia o intoleranci, informe al nostre personal abans de realitzar la seva comanda.

IVA inclòs

MENÚ ESTRELLA
  • Cap de setmana
    Ofertes vàlides dissabtes, diumenges i festius al migdia.
  • ENTRANTS
  • Provoleta amb orega, xoriço criollo i crestes tradicionals
  • PLAT PRINCIPAL
  • Ull de bife / llom alt 250gr acompanyat amb patates fregides
  • POSTRE
  • Panqueque de dolç de llet amb gelat de vainilla
  • O
  • Copa Don Pedro (Gelat de vainilla, nous i whisky)
  • BEGUDES
  • Vi negre argentí (1/2 amp. per persona)
    Una ampolla d'aigua mineral cada 2 persones
  • + Café
  • PREU

    39€ per persona

    Menú no vàlid al reservat – aquest menú es un plat individual.
    No es pot dividir un menú entre dues persones. En taules de 2 o més comensals, es obligatori un plat principal per persona.
    Si us plau, en cas que tingui alguna al.lèrgia o intoleranci, informe al nostre personal abans de realitzar la seva comanda.

IVA inclòs

Gluten

Crustacis

Ou

Peix

Cacauets

Soia

Lactis

Fruits secs

Api

Mostassa

Sèsam

Sulfits

Tramussos

Mol·luscos
RESERVES